"Каждая часть блюда, приготовленная отдельно как ингредиент, должна быть вкусна сама по себе". (Б.Бероев)

1 чайная ложка – 5 мл или 5 гр
1 столовая ложка – 15 мл или 15 гр
1 чашка – 240 мл
½ чашки – 120 мл
(1 чашка муки- 140 гр, 1 чашка сахара - 200 гр, 1 чашка сахарной пудры - 150 гр)