Пишет Ями-тян:
07.08.2013 в 01:43
Вдруг кому понадобится!
Молоко – 1 литр
Сахар – 180 грамм ( я беру две чашки сахара, заметила чем больше сахара, тем больше сгущенки, а по вкусу такая же)
Наливаем в кастрюлю один литр молока, добавляем 180 граммов сахарного песка. Доводим до кипения и варим на маленьком огне, время от времени перемешивая. Варим, пока сгущённое молоко не уварится до 400 граммов. Процеживаем и остужаем. Наша сгущёнка готова к употреблению.
URL комментарияМолоко – 1 литр
Сахар – 180 грамм ( я беру две чашки сахара, заметила чем больше сахара, тем больше сгущенки, а по вкусу такая же)
Наливаем в кастрюлю один литр молока, добавляем 180 граммов сахарного песка. Доводим до кипения и варим на маленьком огне, время от времени перемешивая. Варим, пока сгущённое молоко не уварится до 400 граммов. Процеживаем и остужаем. Наша сгущёнка готова к употреблению.